店内メニュー作成

業種:飲食業
区画整理に伴い人の流れが大きく変わることが予想されるため、これを大きなビジネスチャンスとして捉え新規顧客開拓を提案する。これまでの顧客は比較的年配の方が多かったということで、若者向けの安くて量が食べられるメニューを作成して店内・店頭に掲示した。また、宴会席のキャパシティを20名に増やしたので“ご宴会ガイド”も作成して、店内・店頭に掲示すると共に、もし手配りが必要な場合には原稿データ作成済みなので、必要なだけ印刷してポスティングなどをするように提案する。

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